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油烟净化器厂家设计计算详解
作者:洁科环保 发布日期:2018-07-26 16:32

油烟净化器厂家将整个油烟净化器安装工程拆分为5个方面进行分别叙说,特殊是一些十分紧张的技术参数本文也没有保留,希望能为广阔设计人员提供详实的参考。
一、排烟风机
1、常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1)轴流风机以前使用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少使用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调理,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口间隔中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调理,但由于噪声较大,常需求做降噪处置。当厨房位于修建物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压形态,可避免气息外溢。风机安放在屋顶时,普通选择离心风机。
2、厨房油烟排风量确实定 为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严厉按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通俗0.5-0.6m/s最小排风量通俗用下式计算:L=3600abv 式中:L—排风罩排风量,m3/h; a—罩口长边m; b—罩口短边m。 v—罩口进风速度m。
在实际的工程设计中,往往采用预算的办法,依据《民用修建暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规则,厨房通风量也可按如下换气次数确定: 中餐厨房:L=40~50(次/h); 西餐厨房:L=30~40(次/h); 职工餐厅:L=25~35(次/h)。
二、厨房补风
由于厨房所在修建物的形式以及厨房在修建物中的地位不同,有条件的厨房应由修建物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分状况是修建物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的修建物,一般,油烟净化器厂家仅设计集中采暖系统而无集中空调系统。
当厨房处于工作形态时,排风系统投入运转,厨房内处于负压形态,新风来源包括室外新风浸透和餐厅的空气大量补入厨房。 
无序送风会形成厨房的工作环境恶劣。特殊是在夏季,虽然餐厅内通俗会安装一些部分柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能清除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,假如在厨房内设部分柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清算。
关于设置集中空调系统的修建来说,厨房的工作环境可以保证,其补风多为有序送风,灵敏性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被间接排出,新风能耗大,不利于节能。
(2)将组合式空调机组的新风一部分间接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。如许可以部分处理新风能耗大的问题,同时运用的灵敏性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀封闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀翻开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
(3)用两台机组分别为餐厅、厨房效劳,其中厨房为全新风直流系统,间接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不搅扰,缺陷是初投资较大。 厨房油烟净化器3
三、厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。 油烟净化器设备的类型和运转方式可以依据实际状况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运转参数,包括运转阻力和排风量进行核算。假如是新建项目,在设计时要充沛思索安装了油烟净化器后对排风系统的影响;假如是改造项目,在加装油烟净化器时需求对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。 
四、排烟管道
多数油烟净化器厂家认为,厨房排烟管道的程度段不宜太长,普通程度最远间隔不应超越15m并且要有2%以上的坡度,程度末端设活接头,以方便清算油垢。排风速度按标准不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调理阀。 排烟管道的设计和安装不合理,往往会形成厨房排烟不通畅,间接影响油烟净化器的运用。

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